オーストラリアといえばオージービーフ!
ですが、意外と高い!
なので今回は若干肉っぽい感じを味わえるウールワースの激安Beef Heartをご紹介します。
Beef Heartは日本で言う”牛ハツ”のことです。
焼肉屋で見かける程度ですね!
一袋約500グラムあるこの牛ハツは、なんとたったの$2.97なんです!
安いです!
3日分のディナーになります!
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どういう風にして食べるかは人によりきりですが、私はとりあえず薄く切って焼きます!
これだけだと寂しいので玉ねぎを加えます。
塩コショウとお好みでニンニクと醤油をちょっと加えましょう!
はい!完成です!
見た目はあまり良くありませんが、これがけっこういけるんです!笑
味はレバー:ハラミ=8:2
といった感じでしょうか。
レバーが苦手な方にはちょっと匂いがダメかもしれません。
ただ食感は違います!
レバーのようなザラザラ感はなく、少し弾力があります。
肉に近いようで遠い感じです!(表現が下手ですみません!)
量と値段は申し分ないので、一度挑戦してみてはどうでしょうか?
ぜひお試しあれ!